CÁ TẦM SƠN LA

Liên hệ

Mô tả

– Cá tầm dài trung bình khoảng 2,5 – 3,5m, có một số loài kích thước còn to hơn.
– Cá tầm có mõm hình nêm cong vút giúp lùng sục dưới bùn tìm kiếm nguồn thức ăn. Đầu cá tầm có râu ở phần mũi.
– Cá tầm có màu trắng xám hoặc đen xám. Thân cá tầm dài hơn các loại cá khác. Cá tầm không có vảy mà thay vào đó là lớp da trơn nhẵn, dày và có phủ một lớp nhớt.
– Đuôi cá tầm chẻ đôi, dọc hai bên hông đều có vây không liền mạch.
Thành phần

Cá Tầm Sơn La.
Cá Tầm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Có thể kể đến như: Vitamin (A, B6…), Photpho, Omega3-6, DHA, Protein, Niacin…
Công dụng

– Giàu Vitamin A rất tốt cho thị giác, cải thiện các vấn đề về da.
– Giàu Vitamin B6 giúp chuyển hóa chất đạm, chất béo… trong cơ thể.
– Omega 3 tốt cho mắt, não bộ, tim mạch và chống lão hóa.
– Bổ sung Omega 6 – Dưỡng chất cơ thể không tự tổng hợp được. Omega 6 rất tốt cho những người thường xuyên hoạt động cơ bắp.
– Cá tầm cung cấp hàm lượng Protein, Niacin… Đây là những dưỡng chát có lợi cho các hoạt động của não bộ và cơ thể.
– Sụn cá tầm có thể dùng để bào chế các sản phẩm có lợi cho xương khớp.
– Trứng cá tầm có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa trầm cảm, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, trứng cá tầm còn có tác dụng giúp gia tăng lưu thông máu.
Hướng dẫn sử dụng

Thịt cá Tầm thơm ngon, dai tươi nên được dùng để chế biến thành nhiều món ăn. Ví dụ như: lẩu cá tầm, cá tầm nấu canh chua, cá tầm kho, cá tầm nướng riềng mẻ, cá tầm chiên muối,..
Ở một số nơi, cá tầm được phơi khô, hun khói hoặc ướp muối. Riêng phần trứng cá được chọn lọc phần to để làm món trứng cá tầm muối.

Shopping cart
Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng!
Tiếp tục mua hàng
0