Nem nướng Liên Chung – OCOP ****

Nem nướng Liên Chung, sản phẩm đặc sản cổ truyền của người dân xã Liên Chung huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang. Trước đây chỉ có trong ngày Tết cổ truyền. Ngày nay, người dân đã đưa món đặc sản vào đời sống hàng ngày trong các đám cưới, đám giỗ. Cung ứng cho các nhà hàng làm món khai vị uống bia, uống rượu. Sản phẩm được HTX Nem nướng Liên Chung xây dựng thương hiệu, được chứng nhận OCOP 4 sao, là một trong 25 sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu tỉnh Bắc Giang năm 2021. Nem nướng Liên Chung khi nướng lên quấn lá nhội chấm xì dầu tỏi ớt trở thànhm món nhắm tuyệt vời đối với các bợm nhậu uống bia, uống rượu; cũng quả nem đó khi xào lên là món ăn với cơm mà trẻ nhỏ và người già đều ưa thích, khi sốt cà chua chan bún – ôi hương vị tuyệt với làm sao.